Som un grup de families que cooperem per tal d’conseguir productes ecològics; sans per les persones i pel medi ambient; de proximitat, de temporada i amb el mínim d’embalatges.
- Buscamos proveedores que sean lo más local posible (productos más frescos, ahorro energético y reducción de nuestra huella ecológica, desarrollo de la economía local), de calidad ecológica (no necesariamente con sello, aunque es preferible). Eso supone implícitamente que los productos consumidos sean de temporada.
- Tratar directamente con los proveedores nos permite salir de los circuitos convencionales poco respetuosos de las necesidades de los productores, ahorrando en intermediarios y permitiendo fijar precios más justos para animar al desarrollo de otra forma de agricultura, necesaria tanto para nosotros como para el medioambiente. También el dialogo nos permite a la vez de entender mejor la posición del otro, cuales son sus dificultades, sus limitaciones, poder expresar nuestras necesidades como consumidores; y juntos encontrar respuestas.
- Juntarnos para comprar en mayor cantidad nos permite un acceso regular a productos no siempre disponibles en los circuitos convencionales, a un precio más asequible que si compraríamos de forma individual